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据微量元素分析仪分析缺锌是许多发展中国家的一个严重问题。缺锌被列为第五大危险因素造成的疾病，特别是腹泻和肺炎的患儿，可导致高死亡率在这些欠发达地区。其他严重缺乏的症状包括生长发育迟缓和婴幼儿，儿童和青少年的发育受损。早期缺锌也会导致认知功能受损，行为问题，微量元素检测仪记忆障碍和问题的空间学习和神经元萎缩。涉及补锌和食品强化公共保健方案可以帮助解决这些问题。在工业化国家中轻度缺锌情况下可以观察到。最常见的症状包括皮肤干燥和粗糙，无光泽的头发，脆指甲，指甲上有白点，减少了味觉和嗅觉，食欲不振，情绪波动，减少适应黑暗，频繁的感染，伤口延迟愈合，皮炎和痤疮。
轻度锌缺乏的症状通常可以通过每天用锌适量供给身体进行校正。补充锌不超过推荐的每日津贴可能采取。涉及较大剂量的锌疗法应始终与您的医生讨论。的治疗剂量通常为20毫克 - 30毫克，在某些罕见的情况下，剂量可能会更高。有没有什么不良反应？对锌的容忍上限设定为每天40毫克，成人超过19。剂量高达每天30毫克，一般耐受良好。高剂量可能引起胃肠道反应，包括恶心，呕吐，抽筋等不适。其他不良反应包括在嘴里，头痛和嗜睡金属味。高剂量的锌可能也影响其他营养素特别是铜，钙和铁的状态。
