微量元素分析仪分析锌和金属硫蛋白
锌是人体中最丰富营养的基本要素之一。它被发现在所有的身体组织用85％的全身锌在肌肉和骨，皮肤中的11％，肝脏和剩余的所有其他组织。在多细胞生物体中，几乎所有的锌是细胞内的，30?4??0％被定位于细胞核，50％在细胞质中，细胞器和专门囊泡（对消化酶或激素存储），剩余的细胞膜。微量元素分析仪锌摄入量范围从107至231微摩尔/ D根据来源，而人类锌需要量估计为15毫克/天。锌已被证实是必不可少的大量大分子的结构和功能，对于超过300酶促反应。它在酶都催化和结构的作用，而在锌指基序，它提供了一个支架，组织蛋白亚结构域与DNA或其它蛋白质的相互作用。它是一个数字的金属蛋白，诱导氧化还原酶，水解酶连接酶，裂合酶家族的成员的功能是至关重要的，并共同激活的功能与铜在超氧化物歧化酶或磷脂酶C的锌离子（Zn（上+ +））做不参与氧化还原反应，这使得它在生物介质中的电势是恒定的磁通稳定的离子。锌离子是亲水性的，并没有跨细胞膜通过被动扩散。在一般情况下，传输已被描述为具有两个可饱和和非饱和的组件，取决于锌（II）所涉及的浓度。锌离子主要存在于配合物的蛋白质和核酸的形式，参与中间代谢，传输和遗传信息，储存，合成，肽类激素和结构维持染色质和生物膜的作用的表达调控的各个方面。
