微量元素分析仪分析营养的缺乏
锌在其中发生在中东人的营养缺乏会产生严重的发育迟缓，性腺机能减退，皮肤粗糙，一般嗜睡，延迟吸收的口服葡萄糖耐量试验提示。代谢引起的锌缺乏已经注意到患者反复感染，肝硬化，和吸收不良。发育不良性发育和缺乏在青春期的主要表现，但伤口愈合不良可能是老年人的主要功能。微量元素分析仪缺锌大鼠表明对感染的易感性和淋巴细胞减少。因此，睾丸萎缩，易患感染，淋巴细胞减少了常见于肝硬化患者可能是由于缺锌。
在缺锌大鼠和雏鸡的后代胎儿畸形都还不知道发生在男人。受损的行为，并减少发生在缺锌大鼠学习能力都表现在缺锌人类受试者需要评估。在动物实验观察表明，细胞锌通过调节锌依赖性酶的活性控制的生理过程。形成的RNA ，DNA和蛋白质或降解; ;锌的酶功能的确切作用和细胞分裂仍有待阐明。
